彼得森——日落微风（Sunset Breeze）烟斗草

假期又悄然而至，至少在我看来，随之而来的是一种毫不掩饰地吸烟的冲动。平时，节假日是享受美食、与家人朋友相聚的理由；芳香当然可以为吸烟者和非吸烟者营造出愉快的氛围，而烟斗本身则能体现出与季节相适应的传统感和炉火感。在这些不确定的日子里，虽然我们可能无法以传统方式享受所有这些事情，但我确实希望我们的读者能够在某种程度上找到合理的复制品。

回顾过去的一年，我发现缺少了一些东西：彼得森特别版。我每年都会期待它们——夏天，有限的，尤其是假期的混合。遗憾的是，它们已经不再是了，但一些地窖潜水确实发现了一个好奇心：一罐 2014 年的 Sunset Breeze，这是我最喜欢的标准系列混合酒，它似乎只适合与新生产的罐子进行比较。随着斯堪的纳维亚烟草集团于 2018 年收购 K&P 混合产品组合，它还会是同样的旧混合产品吗？它仍然可口吗？我的担心被证明是没有根据的，因为打开它时，它闻起来就像它应有的甜味和杏仁味，性质与新鲜罐头相同，只是有一点点柔和。比起冬天的寒冷，更喜欢热带日落的意识形态，这一切似乎都完美地融合到了这款烟雾中。

彼得森烟草从来没有让我失望过，至少在吸烟享受方面没有。然而，令我心碎的是，他们的假日混合系列已经成为过去。从 2009 年我的第一罐到 2019 年极难获得的最后一罐，特别版是我期待开始的一种附带冒险，无论是对于芳香创作，其中一些是非凡的，一些是古怪的，一些是令人忘记的——也适用于锡艺术；我现在在里面存放各种小饰品、针线包、钢笔和其他杂物，但里面也封装了那些年的记忆——我去芝加哥展会的那一年，我开始为 PipesMagazine 写作的那一年，那一年罗密欧去世了，那年我解除了婚约。我敢说，如果有的话，我们烟斗者往往是一个多愁善感的人。

光是看到 Sunset Breeze 的血橙红色罐头就唤起了我对其美味苦杏酒香气的感官记忆。正如预期的那样，与罐装样品相比，新鲜罐头的香气及其颜色更加鲜艳和明亮，尽管后者保留了大部分香气，但稍微温和一点，颜色更深一些。的叶子。深吸一口，一股浓郁的杏仁、橙子柑橘、淡淡樱桃的香气，以及将这一切交织在一起的白肋烟的淡淡坚果味。我想到了Pomander球，那些我姨妈制作的镶满丁香的橙子而闻名——在这个季节的传统香味范围内推荐这种混合物。说到叶子，比较这两个年份的葡萄酒让我放心，STG 在管理 Peterson 品牌方面非常谨慎——除了颜色变暗之外，样品中叶子的切工和纹理非常相似，肠衣的香气也一模一样。我看到同样的混合了许多深色卡文迪什与白肋烟和弗吉尼亚横切，以彼得森的方式巧妙地排列。

从炭火到碗的中间，一切都与房间的音符有关。对于吸烟者来说，鼻子的香气是诱人的、辛辣的、带有甜味的，并且肯定会引起旁观者的欢迎——按照规定，总是推荐在任何聚会上点烟的绝佳选择。细心和耐心会得到像这样的卡文迪什前向混合烟的回报，因为它们可能是一个危险的诱惑者，促使吸烟者在追求香气到味道的转化时吸得太快，结果却是被锋利的舌头咬住。为此，我发现双份浓缩咖啡，或者至少是浓浓的黑咖啡，是完美的搭配，可以平衡混合物的碱度，并与口味形成对立——完美餐后杯。

后半碗才是对耐心吸烟者的真正奖励。现在，混合物的成分已经完全协调并混合成一种朴实、略带花香的混合物，带有苦杏酒的甜味，吸烟者将在这里找到他们在与房间分享时一直在追逐的味道。白肋烟的坚果味与杏仁肠衣完美契合，略带酸甜，足以满足餐后的食欲。少量熏制后，它会在口中留下淡淡的、令人愉悦的肥皂味和坚果味，就像带壳的杏仁一样。再要一碗总是好的，所以我经常会发现自己连续装了几碗；通常是较小尺寸的烟斗，并且手边总是有一根棒子，非常适合混合。我还发现它最适合吸烟。

节日盛宴后享受烟斗也是沉思的绝佳时机。就我而言，我将和一位老朋友一起度过可能是最后一个假期，他是过去几十年来的伴侣，一直在世界各地与我一起度过，我的猫 Le Stryge。我们会回忆过去的味道，而不会过多考虑未来的一年，至少现在是这样。我们会给那些离开我们的人一些思念，他们的去世祝福我们，虽然这将是一个只有我们两个人的安静圣诞节，但我们会很满足，他在我的腿上咕噜咕噜地叫，皮毛散发着淡淡的气味。苦杏酒烟。